Burger végétarien à Montpellier : les meilleures adresses en 2026

Montpellier rassemble six adresses solides pour manger un burger végétarien, du restaurant 100 % vegan à la burger house artisanale avec options veggie. Green Gorilla, PeaceFood Café, Bioburger, Burger’n’Co : chaque enseigne propose sa propre galette végétale. Ce guide réunit les adresses vérifiées, les prix réels et les options de livraison.

Les restaurants 100 % végétaux de Montpellier

L’Écusson, le centre historique de Montpellier, concentre les deux principales adresses entièrement végétales de la ville. HappyCow recense aujourd’hui plus de 30 restaurants proposant des options végétariennes ou véganes dans l’agglomération. Deux enseignes se consacrent exclusivement au burger vegan.

Green Gorilla : street food vegan dans l’Écusson

Green Gorilla occupe le 6 rue du Puits des Esquilles, en plein cœur de l’Écusson. Le concept : une street food 100 % végétale, avec des burgers, salades et desserts préparés à partir de produits frais et de saison.

Le Big Gorilla, burger phare de la carte, rappelle le goût d’un classique américain sans aucun produit animal. Les galettes combinent protéines de soja, champignons et épices maison. Les burgers démarrent à 13,90 euros, les formules avec frites et boisson à 16,90 euros. Le restaurant propose aussi des options sans gluten sur demande.

Green Gorilla ouvre du mercredi au samedi, de 12h à 14h et de 19h à 22h, puis le dimanche de 12h30 à 14h et de 19h à 22h. Le lieu est petit : réserve ou arrive tôt, surtout le week-end. La livraison passe par Deliveroo pour les quartiers centraux de Montpellier.

PeaceFood Café : Beyond Burger bio et cuisine de saison

PeaceFood Café se trouve au 20 rue Bayle, à quelques minutes à pied de la place de la Comédie. Ce café 100 % végétal mise sur des ingrédients biologiques et une carte qui évolue avec les saisons.

Les Beyond Burgers, déclinés en version fromage végétal ou mexicaine, constituent la spécialité maison. La note atteint 4,9 sur 5 sur Restaurant Guru, avec plus de 360 avis. Les menus vont de 14,90 à 16,90 euros. Le restaurant ouvre du mardi au samedi, de 12h à 14h30 puis de 19h à 21h.

Le lieu est intimiste : une vingtaine de couverts. Réserve au 07 67 59 90 44 pour éviter l’attente. PeaceFood Café ne livre pas directement, mais certains plats apparaissent ponctuellement sur les plateformes locales.

Les burger shops avec options végétariennes

Montpellier compte aussi plusieurs burger shops généralistes qui proposent des galettes végétales de qualité. L’avantage : ces adresses permettent de manger en groupe, même quand tout le monde ne partage pas le même régime alimentaire.

Bioburger : le fast-food 100 % bio

Bioburger, au 40 rue des Étuves, est la première chaîne de fast-food entièrement biologique en France. Le restaurant certifie que 95 % minimum de ses ingrédients proviennent de l’agriculture biologique.

La carte végétarienne comprend le Rustique (fromage de chèvre, miel, noix), le Green Morbier et le Champignon. Le burger vegan change de recette chaque saison : une rotation qui incite à revenir. Les menus se situent entre 12 et 15 euros. Bioburger livre via Uber Eats et Deliveroo, ce qui en fait l’option la plus accessible pour une livraison de burger à Montpellier.

Burger’n’Co : le pionnier du burger artisanal

Burger’n’Co, au 1 rue Vanneau dans l’Écusson, fait partie des premiers restaurants de burger artisanal de Montpellier. Les burgers portent des noms de morceaux rock : Stairway To Heaven (salade, mozzarella, tomates confites), Unforgiven (chèvre, miel, oignons frits).

Le point fort : chaque burger de la carte existe en version végétarienne, avec une galette de pomme de terre ou de légumes. Les menus tournent autour de 15 euros. L’ambiance est décontractée, la salle compacte. Pour un resto burger à Montpellier avec du caractère, c’est une valeur sûre.

Grand Slam Burger : le burger personnalisable

Grand Slam Burger, au 16 rue Boussairolles, se situe à deux pas de la place de la Comédie. Le restaurant propose des burgers préparés avec des produits frais et locaux. La carte affiche une option végétarienne : galette veggie, chèvre, chutney de pomme, mayo basilic-citron vert, salade et frites cajun.

L’atout majeur : la personnalisation. Tu choisis ta base, tes garnitures et ta sauce. Grand Slam livre via Uber Eats et Deliveroo, ce qui en fait une option pratique pour un burger à Montpellier livré à domicile.

Burger et Ratatouille : le burger maison 7j/7

Burger et Ratatouille occupe la place du Marché aux Fleurs, au 1 rue Rosset. Le restaurant a plus de 10 ans d’existence. La terrasse ombragée sous les platanes, dans un bâtiment classé du XIIIe siècle, ajoute au plaisir.

Le burger végétarien coûte 14,90 euros. Une option vegan, entièrement sans produit animal, figure aussi à la carte. Les burgers classiques vont de 10,90 à 17,80 euros. Le restaurant ouvre 7 jours sur 7, midi et soir : pratique pour un dîner tardif ou un déjeuner du dimanche. Réservation au 04 12 16 01 26.

Comparatif des adresses, prix et spécialités

L’Écusson concentre quatre des six adresses. La place de la Comédie dessert les deux autres en moins de 5 minutes à pied. Pour un meilleur burger à Montpellier version végétale et sans compromis, Green Gorilla et PeaceFood Café restent les deux références.

Se faire livrer un burger végétarien à Montpellier

La livraison de burgers à Montpellier couvre principalement les quartiers centraux : Écusson, Comédie, Antigone, Port Marianne. Trois restaurants de ce guide livrent à domicile :

• Bioburger : disponible sur Uber Eats et Deliveroo. La chaîne maîtrise la logistique de livraison, avec des emballages conçus pour le transport.
• Green Gorilla : accessible via Deliveroo. Les burgers vegan supportent bien le trajet grâce aux galettes fermes qui ne rendent pas de jus.
• Grand Slam Burger : présent sur Uber Eats et Deliveroo. Option pratique pour personnaliser son burger veggie livré.

Les frais de livraison ajoutent généralement 2 à 4 euros au prix sur place, hors abonnement aux plateformes. Astuce : la galette végétale tient mieux en livraison que la galette carnée. Le pain reste le maillon faible. Privilégie les restaurants qui toastent leurs pains avant expédition.

Pour apprendre à préparer ta propre galette maison, notre recette de burger végé détaille les bons ratios et les techniques de cuisson.

Conseils pour choisir ton resto burger veggie

Quelques réflexes avant de réserver :

• Vérifie si le restaurant est 100 % vegan ou mixte. Green Gorilla et PeaceFood Café cuisinent exclusivement du végétal. Les autres adresses utilisent les mêmes équipements pour les galettes animales et végétales.
• Regarde les avis récents. Les cartes changent régulièrement. Un avis datant de plus d’un an ne reflète pas toujours la qualité actuelle.
• Privilégie les galettes maison. Une galette artisanale à base de pois chiches apporte environ 9 g de protéines par portion de 150 g. Un steak industriel à base de fécule descend sous les 3 g.
• Teste sur place d’abord. Le burger veggie se déguste mieux en salle que dans un sac isotherme. La texture et la température font toute la différence.

Pour comparer avec d’autres villes, nos guides de burgers végétariens à Marseille et de burgers végétariens à Paris suivent le même format. Si tu t’intéresses à la composition du burger végétarien Burger King, notre analyse détaille les ingrédients et les prix de la gamme veggie en fast-food.

Les adeptes de burgers maison trouveront aussi des astuces dans notre article sur le burger végétarien, avec des recettes adaptées à tous les niveaux.

Prochaine étape

Choisis une adresse et réserve cette semaine. Pour PeaceFood Café, arrive avant 12h15 en semaine : les 20 couverts se remplissent vite. Si tu vises Green Gorilla un samedi soir, appelle avant pour vérifier la disponibilité. Les deux adresses ferment le lundi et le mardi. Pour un repas spontané, Burger et Ratatouille ouvre 7 jours sur 7 : la valeur sûre quand les autres sont fermés.